蛋糕中工-广西合浦黄记玥亮饼业有限公司招聘信息

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蛋糕中工

更新时间：2018-11-22 信息关注度：

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面议

包吃

招聘职位厨师/配菜员
学历要求学历不限
招聘人数 5人
工作经验经验不限
联系人伍主管
公司地址北海合浦星岛湖政府西侧

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职位描述

岗位职责：
1 熟悉制作、烹调各式独特风味的西式糕点，中式点心
2 负责采购用于生产的原材料
3 根据公司要求，定时研发、推出新产品
任职要求
1.有面包师或西点师资格证优先
2.熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，
3.对烘焙行业非常熟悉，能单独熟练的制作面包，蛋糕，幕司，果冻等中西点，并能根居公司要求开发新品，
4.良好的执行能力，具有团队合作精神, 有积极进取心态
5. 良好的观察力和高效的工作标准，具有较高服务意识
6.食品安全、卫生意识佳。

联系我时请说明是在合浦在线看到的……

公司介绍

公司简介：广西合浦黄记玥亮饼业有限公司于2011年成立，位于古代海上丝绸之路始发港广西合浦县，是全国领先的烘培企业，旗下拥有三个知名品牌：主打大月饼的广西老字号黄记玥亮、新锐西点烘培品牌幸福物语以及伴手礼品牌鸭游记。 广西老字号品牌黄记玥亮，始创于1930年代的合浦县公馆镇，是专注于大月饼生产的月饼世家，拥有八十多年的大月饼制作工艺。数十年来，黄记玥亮心手相传，让纯真品质的黄记大月饼香飘四方，成为广西北部湾地区极富特色的饮食文化代表，深受全国广大消费者喜爱。 为了适应发展需要，2014年，公司投巨资于合浦星岛湖兴建的大型生产基地投入使用，一举成为国内领先的月饼生产企业；现代化生产厂址占地9800平方米，配置10万级高洁净生产车间，拥有国内领先的月饼生产线，日产月饼可达60000公斤。先进的生产工艺、科学的高效管理，更让黄记玥亮星岛湖生产基地获得暨南大学EMBA创新实践基地称号。 本着“做食品工业就是做道德工业”发展理念，近年来，公司先后通过了ISO9001/ISO22000/HACCP国际标准管理体系认证，荣获“中国名点”、“金牌月饼”、“广西老字号”等称号，逐渐成长为广西月饼领导品牌。

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